Pani ca’ Meusa (Pane con la Milza)

Panino con la Milza,tipico “streetfood” Palermitano
finirlo richiede un certo impegno
Pani ca meusa
ad untume batte i biscotty komunysty 5 a 0

il trucco è non sbirciare,MAI,per nessun motivo,nel pentolone dove la cuociono
ribollimento
MAI..

4 Responses to “Pani ca’ Meusa (Pane con la Milza)”


  1. 1 Jo Mason

    Ciao, va da se che per la diffusione della cultura del pane ca’ meusa si sacrifica tutto, ma non avevo risposto alla tua richiesta e tu le foto le hai già usate….e fin qui transeat, ma almeno sarebbe carino se segnalassi che le foto sono le mie. Che ne dici?
    Jo Mason

  2. 2 black.cat

    se ti interessa pero le posso barattare con delle foto di un paio di arancini splendidi..(davvero)

  3. 3 RIG

    Simon. Vedo che non perdi il vizio di fregare il copyright delle foto che metti nel tuo blog. (senza dichiarare il nome dell’autore)
    Come va da quelle parti?
    Qui come al solito e’ freddo e quest’anno stiamo battendo ogni record, siamo a 1 metro di ghiaccio.

  4. 4 black.cat

    in questo caso la faccenda è un po piu complessa..ed incazzarsi per un panino mi sembra infantile quantomeno.
    cooomunque
    qui è una merda con la M maiscola..poi scrivero,ma certo personaggi sono senza vergogna proprio,ed andrebbero ripagati con la stessa moneta.
    ti scrivo a parte.
    ciao

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